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16 de Outubro – Dia Mundial da Alimentação


por Equipe DAMA
16 de Outubro – Dia Mundial da Alimentação

No dia 16 de outubro é comemorado o dia Mundial da Alimentação. A data foi escolhida para lembrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) em 1945. em Québec (Canadá).

Esse dia já é reconhecido em mais de 150 países, e é considerado importante para informar e conscientizar quanto às questões relacionadas à nutrição e à alimentação em todo o mundo, destacando a luta contra a fome, que atinge diversas populações. No Brasil, uma alimentação de qualidade é um direito de todos, sendo assegurado pela lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, art. 2º, “alimentação adequada é direito fundamental do ser humano, inerente à dignidade da pessoa humana e indispensável à realização dos direitos consagrados na Constituição Federal, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população.”

Uma boa alimentação é fundamental para o desenvolvimento da capacidade cognitiva, aumento da qualidade do sono, da capacidade respiratória e prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares, por exemplo. Porém, atualmente mais de 800 milhões de pessoas vivem em uma situação denominada insegurança alimentar, ou seja, não possuem uma alimentação saudável, de qualidade ou em quantidade suficiente para suprir suas necessidades. É essencial a introdução de bons hábitos alimentares desde os primeiros anos de vida do indivíduo.

Esta data tem o objetivo de chamar a atenção de toda a comunidade sobre a importância de pensar e manter bons hábitos alimentares para as crianças, jovens e adultos estudantes, que é um grave problema nos dias atuais. A Escola Técnica DAMA oferece o curso Técnico em Nutrição e Dietética, que abrange todos os quesitos relacionados a esse assunto.



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